La Contrada del Gusto
Villa Pigna di Folignano dal 20 al 27 giugno 2010
11^ Sagra
Spettacoli e gastronomia
Menù di tutte le sere
Primi
Tagliatelle colorate con funghi porcini
Tonnarelli mille colori con ragù di pallottine
Ravioli ripieni di ricotta ed ortiche con cacio e pepe
Tagliatelle tricolore dei mondiali con aglio olio e peperoncino
Secondi
Maialino aromatizzato alla birra, arrostito con patate
Stufato di manzo alla guinness
Chili con carne spezzato di manzo con peperoni, fagioli messicani pomodoro e peperoncino
Arrosticini
Panini con salsiccia alla brace
Fritti
Olive
Patatine
Mozzarelline
Crocchette di patate
Fritti misti - zucchine, carciofi e broccoli
Crispelle anche con prosciutto
Giovedì 24 giugno “serata folk”
Gnocchi al sugo di cinghiale
Trippa alla romana
Fagioli con cotiche
Venerdì 25 giugno “serata pesce”
Tonnarelli scoglio bianco al nero di seppia
Pesce fritto
Olive e spiedini di pesce
Gli spettacoli
20 giugno
“On air band”
21 giugno
“I love music” spettacolo musicale revival
22 giugno
“Luca Bachetti”
23 giugno
“Manuel e la Tropicana Band”
24 giugno
“A Randerchitte”.. e mo ce lu revò ..nu saltar ielle
25 giugno
“Lando & Dino”
26 giugno
“Nuvole e Lenzuola” Negramaro Tribute Band
“Queen Tribute” performed by Regina