La Contrada del Gusto
Villa Pigna di Folignano dal 20  al 27 giugno 2010
11^ Sagra

Spettacoli e gastronomia

Menù di tutte le sere

Primi

Tagliatelle colorate con funghi porcini
Tonnarelli mille colori con ragù di pallottine
Ravioli ripieni di ricotta ed ortiche con cacio e pepe
Tagliatelle tricolore dei mondiali con aglio olio e peperoncino

Secondi

Maialino aromatizzato alla birra, arrostito  con patate
Stufato di manzo alla guinness
Chili con carne spezzato di manzo con peperoni, fagioli messicani pomodoro e peperoncino
Arrosticini
Panini con salsiccia alla brace

Fritti

Olive
Patatine
Mozzarelline
Crocchette di patate
Fritti misti -  zucchine, carciofi e broccoli
Crispelle anche con prosciutto

Giovedì  24 giugno “serata folk”

Gnocchi al sugo di cinghiale
Trippa alla romana
Fagioli con cotiche

Venerdì  25 giugno “serata pesce”

Tonnarelli scoglio bianco al nero di seppia
Pesce fritto
Olive e spiedini di pesce

Gli spettacoli

20 giugno
“On air band”

21 giugno
“I love music” spettacolo musicale revival

22 giugno
“Luca Bachetti”

23 giugno
“Manuel  e la Tropicana Band”

24 giugno
“A Randerchitte”.. e mo ce lu revò ..nu saltar ielle

25 giugno
“Lando & Dino”

26 giugno
“Nuvole e Lenzuola” Negramaro Tribute Band